Con la unificación italiana de 1861, muchos Estados con culturas diversas se unieron en un mismo país. En la cocina de Italia se ve reflejada la gran variedad de sus regiones. Se trata de una gastronomía muy tradicional, ya que conserva muchas de sus antiguas recetas, y muy variada debido a que cada región tiene sus propias peculiaridades y sus propios sabores.

Es común que cuando uno piense en comidas italianas lo primero que se le venga a la cabeza sean las pizzas y las pastas. De hecho, son los platos que más caracterizan a esta nación a lo largo y ancho del mundo. Pero eso no es todo lo que los tanos tienen para ofrecer. Además, en Italia se preparan buenas calidades de quesos, carnes y pescados, verduras, frutas, y bebidas tales como los vinos o el café. Los sabores del Mediterráneo son más abundantes de lo que uno piensa en primera instancia.

En lo que refiere exclusivamente a las carnes, es importante destacar que predominan los cortes vacunos. Italia no se caracteriza por tener una gran preparación en cuanto a las carnes de aves. Los platos más famosos hechos con carnes rojas son: el ossobuco de Toscana, la bistecca a la fiorentina, la piccata, las messicani y el abbachio. Por el lado de los pescados, se elaboran principalmente en Sicilia y se destacan las truchas y las lampreas.

Merecen también una mención especial los panes de la bella Italia. Quizás esto tenga que ver con el hecho de que el ingrediente principal del pan sea el mismo que el de la pizza, la harina. Las variedades de pan abundan y muchos están expandidos por el planeta. Por ejemplo, los grisines o grissini y la Ciabatta provienen de Italia.

Para más información: Viajes a Italia

Euskadi o País Vasco tiene mucho que ofrecer al visitante. La diversidad natural hace de este destino una verdadera belleza y nos da la posibilidad de disfrutar de actividades variadas al aire libre. Desde descansar en la playa o realizar escalada, trekking o kayak, seguro todos los viajeros quedarán fascinados.

El Gobierno Vasco ofrece una increíble promoción en alojamiento para los viajeros que quieran disfrutar de la amplia oferta cultural,  dela naturaleza y de la hospitalidad de la gente de Euskadi.

La promoción Fines de Semana 20% de descuento ofrece esta reducción en alojamiento para quienes viajen a Euskadi el fin de semana (al menos dos noches: viernes y sábado o sábados y domingos) al País Vasco.

El descuento del 20% se realiza sobre el precio convenido sin IVA solamente en los alojamientos adheridos al programa "Fomento del Turismo en Euskadi". Para ver cuáles son estos establecimientos podéis visitar este sitio web. La promoción ofrecida por el Gobierno Vasco es válida hasta el 27 de junio o hasta agotar el presupuesto asignado. Así que aprovecha ahora y descubre uno de los mas bonitos destinos en Europa.

Para saber más sobre el País Vasco y descubrir todas las atracciones de Euskadi no puedes dejar de visitar el sitio euskadi.net. Allí podremos informarnos sobre las ultimas novedades de la región, la oferta cultural, la locación de las oficinas de turismo y todas las actividades que no podemos dejar de realizar en nuestra visita a esta fantástica región.

Francia (Viajes Francia) es uno de los países más bellos e interesantes en toda Europa y si bien la mayoría de los turistas lo visitan por su rica cultura de más está decir que posee paisajes bellísimos.

Y si de paisajes hablamos debemos dirigirnos a la costa francesa, precisamente Dover, lugar que posee una increíble y gran muralla blanca sobre la costa enfrentada de Inglaterra.Esta muralla es ni más ni menos que los conocidos acantilados blancos de Dover, interesante formación geológica compuesta de tiza que alcanza hasta 106 metros de altura.

Swiv

Como te comentábamos, los acantilados tiene una altura de más de 106 metros. Es hermoso  ver como las praderas que se alzan por encima de ellos terminan abruptamente en la inmensa caída hacia el mar. No hay turista que al ver semejante paisaje se maraville.

Los acantilados poseen un particular color blanco gracias  a la composición de tiza (carbonato de calcio), que queda al descubierto debido al efecto de la constante erosión del mar. Siendo una verdadera muralla natural, Dover tiene el agrado de recibir todos los años más de 15 mil turistas interesados en disfrutar de semejante vista.

Paul Hudson

Un dato que te puede interesar y que en parte resulta escalofriante es que si visitas los acantilados no deberás acercarte más de 10 metros antes que terminen en la caída al mar ya que la fragilidad de la tiza hace que sean poco resistentes.Pero más allá de ello, no dejes de visitar los acantilados blancos de Dover. Eso sí, recuerda que puedes utilizar el buscador de vuelos para encontrar el vuelo más económico.

En Europa, al viajar a lo largo y ancho del viejo continente podemos destacar sus catedrales, templos religiosos que abarcan todos los estilos y que datan de distintas épocas. Si tendríamos que distinguir a algunos de los estilos arquitectónicos más usados, estos serían el estilo Románico y el bizantino, los cuales muestran perfecta y artísticamente la estética de la religión cristiana de aquel entonces, convirtiéndose en la arquitectura eclesial de toda Europa. También debemos destacar al estilo del Arte Gótico, muy famoso en toda Europa.

Una de las características de este estilos es que su arquitectura derrocha belleza, imponiéndose por su altura y sus enormes ventanales, los cuales destacan a simple vista y nos demuestran claramente que fueron construidos durante la época de la Edad Media. 

Si te encuentras en París podrás visitar la Catedral De Notre Dame, considerada la más grande e importante de Francia donde el Estilo Gótico se destaca en todo su esplendor. Vale la pena mencionar que este lugar es uno de los atractivos más visitado por los turistas que llegan a la Ciudad de la Luz.

Si hablamos de estilo Neogótico en Barcelona encontramos a la Sagrada Familia, la cual se encuentra en pue desde año 1881 y fue creada por el gran artista Antonio Gaudí.

En Munich, Alemania podremos conocer a su catedral más representativa: La Catedral de la Virgen, templo que fue construido en el año 1,525 y que es diferenciado desde lo lejos por sus dos torres gemelas de 99 metros de altura cada una.

En Milán, Italia se encuentra la Catedral de Milán la cal refleja el clásico estilo Gótico, destacándose por ser la segunda catedral más grande del país.

En Londres encontraremos la Catedral de San Pablo el principal centro religioso, en donde vale la pena mencionar a su cripta, lugar donde descansan importantes figuras como Wellington, Lawrence de Arabia y Winston Churchill. Si te encuentras en Valencia, encontraras también su catedral del mismo nombre que empezó a construirse en 1262 donde podrás encontrar cosas muy interesantes. En Pisa encontraremos a la catedral de Santa Maria Asunta ubicada en la ciudad de Italia, donde no solo hallaras la catedral sino que también hallaran la torre inclinada de pisa un lugar muy acogido por los turistas.
En cada parte de Europa siempre te encontraras con estas famosas catedrales donde harán que te envuelvas en la Edad media.

Svalbard es el nombre que recibe un grupo de islas árticas al norte del territorio continental noruego (Noruega), en Noruega; el mismo fue reconocido como posesión noruega por un tratado internacional firmado en 1920: en el mismo se encuentran el grupo de islas de Spitsbergen, Isla Blanca, la tierra del rey Carlos y la sureña isla de Oso. El término “Svalbard” significa “costa helada”y se debe a que en invierno en esa zona las temperaturas suelen llegar hasta los 40 grados bajo cero.

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Bien conocidas por los vikingos,las islas fueron redescubiertas en 1596. Al principio solo eran usadas como refugio por los balleneros y luego por los cazadores y tramperos. Desde 1773 han sido utilizadas como bases para la exploración del Polo Norte. Pero cuando se descubrió carbón ,a principios del siglo XX,alcanzaron importancia internacional.El tratado de 1920 reconoció la soberanía noruega sobre las islas, pero otorgó derechos mineros compartidos a varios de los países firmantes; en la década de 1990 solo Noruega y la Federación Rusa continuaban extrayendo carbón.

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La minería, que es la actividad principal de las islas, se realiza durante el verano,cuando la población aumenta a unas 3.000 personas, Las condiciones climáticas extremas durante le invierno hacen que la población sea solo estacional, ya que casi nadie quiere quedarse en forma permanente. Sin embargo, en los breves meses de verano, la corriente Noratlántica puede elevar la temperatura hasta los 15ºC como mucho.

Asi que ya sabes, si deseas visitar un lugar bien frío, en donde la consigna de todos los días es tomarse una copita de ginebra para calentar el cuerpo y salir a recorrer los maravillosos paisajes, visita los territorios noruegos.

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Los Países Bajos,pequeño país densamente poblado, no solo es notable por su paisaje, predominantemente llano y un tercio del cual esta bajo el nivel del mar, sino también por las enormes porciones de tierra que han sido ganadas al mar. El país limita al norte y al oeste con el Mar del Norte, al este con Alemania y al sur con Bélgica.Controla el acceso al mar del norte a través de importantes ríos europeos: el Escalada, el Mosa y el Rin, por lo que los países bajos han llegado a ser un importante centro comercial.

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El clima de los Países Bajos es oceánico.Los veranos, de corta duración,son relativamente frescos,aunque puede haber días muy calurosos. Los inviernos son generalmente templados y húmedos.Si visitas esta zona en primavera, notarás un aire mucho más frío: es que los vientos del norte enfrían el clima en la primavera, especialmente al norte y al este del país.Las lluvias suelen ser frecuentes también, aunque no desesperes,ya que a menudo son de poca intensidad y se distribuyen de forma pareja durante todo el año.

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Uno de los datos curiosos de los Países Bajos es que al norte se encuentra el famoso Waddnzee, que con sus dunas,marismas y pantanos constituye el territorio húmedo más importante de Europa occidental. Alberga muchas especies de aves nativas y migratorias, así como peces y crustáceos.

Los Países Bajos son una de las zonas de Europa más hermosas.Dignas de visitar durante todo el año.

La República de San Marino es una de las naciones más pequeñas de Europa,ubicada en un enclave situado en los montes Apeninos, al norte de Italia.Las torres y fortificaciones de la fortaleza Rocca en San Marino,la capital, están situadas en lo alto de la escarpada ladera occidental del monte Titano, cuyos faldeos están cubiertos por bosques y pastizales.

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Este antiguo Estado debe su supervivencia a lo accidentado y aislado de su territorio, lo que posibilitó su conservación a pesar de vecinos depredadores durante la turbulenta época del Renacimiento y después de ella.La leyenda ubica el origen de San Marino en el siglo IV,cuando San Marino, procedente de Dalmacia,se estableció allí con su seguidores cristianos.

El paisaje montañoso,las antiguas fortificaciones y su campiña no alterada por el tiempo atraen año tras año a miles de turistas, los que ha ayudado a la república a sobrevivir como un Estado independiente.Hasta este siglo, la agricultura,muy apropiada al templado clima mediterráneo, era la ocupación principal.Hasta la década del 40, no existían industrias, salvo las canteras de piedra, sobre el monte Titano.

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Hoy en día el país esta invirtiendo mucho en el turismo, sobre todo en la construcción de hoteles y todo lo referido a atracciones turísticas para de ese modo incentivar la industria y hacer de San Marino un país próspero.

Hungría, tal como lo detallábamos en el titulo e la presente nota, es uno de los países mas antiguos de Europa Oriental,con una antigua cultura magiar. País mediterráneo, limita con Eslovaquia y la República Checa por el Norte, con Austria por el oeste, Eslovenia por el sudoeste, Croacia y Serbia por el sur y Rumania por el este.En el extremo nordeste comparte una corta frontera con Ucrania.

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Es mayoritariamente un país de tierras bajas y las amplias llanuras de la cuenca central del Danubio atraviesan casi todo el territorio. En el norte y el oeste predominan colinas y cerros de baja altura.Una región de ricas tierras bajas, conocida como “la gran pradera hungara” se exitende hacia el este desde el río Danubio, que fluye hacia el sur atravesando el país.El clima de Hungría es continental, con inviernos fríos y veranos cálidos.Las sequías son comunes en los meses de verano, a pesar de que las tormentas eléctricas pueden producir muchas lluvias.

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Hungría fue colonizada por muchos pueblos diferentes.Sin embargo los húngaros nativos, descendientes de los “magiares”, originalmente jinetes nómadas, han mantenido una fuerte identidad nacional.Hoy en día el país no es un lugar turístico, claro está que puedes visitarlo cuantas veces gustes, pero te aviso que el fuerte de los húngaros no es el turismo, sin embargo poseen paisajes hermosos dignos de admirar.

Luxemburgo es uno de los países más pequeños de Europa, ubicado entre Francia,Alemania y Bélgica.A su vez,m el territorio esta formado por las cuencas de los ríos Sure y Mosela.Su clima es húmedo y templado, pero los inviernos son relativamente largos y las temperaturas son bajas, lo que produce fuertes nevadas en las colinas del norte.

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Luxemburgo goza de una monarquía constitucional con un gobierno elegido democráticamente y encabezado por el Grand Duque. Los luxemburgueses hablan su lengua nativa, el letzeburgesh, y también francés y alemán.También existen minorías que hablan italiano y portugués. la mayoría de la población es católica romana.

Los luxemburgueses mantiene estrechos lazos culturales con otros países europeos. Radio Luxemburgo, plurilingüe, ha llegado a ser una institución dentro de Europa. Luxemburgo no tiene una universidad, pero las artes, la cultura y las ciencias son dadas a conocer por el Instituto Grand-Ducal, la biblioteca estatal y los museos.

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Aunque es un país mayoritariamente agrícola,su prosperidad depende casi totalmente de la industria pesada y de las finanzas internacionales.El producto de las granjas abastece casi por completo la demanda interna. El turismo no es algo que marque mucho la prosperidad económica del país, sin embargo es un país visitado por muchos turistas durante todo el año.

Todos escuchamos alguna vez hablar de Suiza, De sus bellos paisajes y de la amabilidad de su gente, sin embargo otro de los rasgos que distinguen a este maravilloso país es su prosperidad económica., Magnates del mundo entero lo eligen como el lugar ideal en donde preservar sus miles de dólares, sabiendo a ciencia cierta que su economía es sumamente estable.

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Suiza tiene la mayor renta per capita según el Banco Mundial.Su ubicación estratégica, en la encrucijada de Europa, combinada con su estabilidad política y su tradición de secreto bancario, ha hecho posible su desarrollo como centro financiero internacional.

Las regiones llamas de Suiza están densamente pobladas, por lo que queda muy poca tierra para la agricultura, a la que se dedica menos del 6 por ciento de la población.Cerca de la mitad de los alimentos deben importarse. Sin embargo, los quesos y chocolates suizos se exportan a todo el mundo. Las laderas de las montañas han sido convertidas en praderas para criar el ganado de l que se obtiene leche y carne.Los bosques,que sirven de protección frente a las avalanchas y las inundaciones, cubren muchas laderas de los valles.

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Uno de los datos más importantes de este país es que más allá de su prosperidad económica,los servicios de salud publica son gratuitos o subsidiados.La educación es obligatoria durante 9 años. Seguramente este es uno de los rasgos que hace que la población suiza sea una de las mas cultas de todo el mundo.