Francia es un país maravilloso , lleno de cultura y dueño de una sociedad muy particular.Hoy te comentaremos algo sobre el estilo de vida en Francia; algo muy rutinario pero interesante: como desayunan los franceses.

El desayuno francés es muy sencillo: cafés y panecillos.Los franceses consideran que el abundante desayuno de otros pueblos pertenece a una especie de “barbarismo”.Sin embargo, ´llegado el mediodía sus almuerzos se convierten en algo mucho más complejo, por así decirlo.Comen entremeses, con mucho pan; es infaltable una sopa simple y un rico plato de carne.Su plato de carne no consiste en un trozo de una pieza, sino que se compone habitualmente de pequeños pedazos de carne servidos con abundantes legumbres y salsa.Luego de este abundante y tradicional almuerzo es costumbre que todo finalice con una taza de café.

Sin preocuparse por el tiempo ( al menos le lleva dos horas almorzar) los franceses no acostumbran a beber té.Luego, a partir de las 6 de la tarde. consideran que ya se puede comenzar a preparar la cena.Y más allá de la variedad culinaria que ésta presente, es sabido que la sopa nunca falta, siendo el alimento por excelencia en cualquier mesa francesa.

Así que ya sabes, si visitas Francia, puedes guiarte por este articulo y alimentarte como un verdadero francés.

Fotos:flickr

Oculto por montañas que tal vez pretendan esconder al viajero sus verdaderos encantos, Caramulo se   extiende a lo largo y ancho de un verdadero paraíso natural. Sus museos del arte y el automóvil, junto con algunas iglesias de gran interés artístico, permiten conjugar el buen hacer de la madre tierra y del hombre. Rincón secreto de nombre curioso, la Sierra de Caramulo es, posiblemente, una de las mejores opciones para palpar la sensación de encontrarse en el fin del mundo pero a sabiendas de estar pisando suelo portugués.

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Una vez que llegues a este hermoso lugar se te hará  fácil saborear no sólo la Reserva Botánica do Cambarinho, sino también los fabulosos vinos de Dão, que figuran entre los más afamados del país. Tan curiosa como fácil de recodar, la  Sierra de Caramulo, situada en Tondela, en la Región Turística de Dão Lafões, dentro de la zona norte de Portugal, esconde un lugar fantástico para el turismo activo, rural y el turismo de salud.

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Sus aires son tan sanos que la Sierra ya era visitada para la prevención o cura de enfermedades pulmonares. En los alrededores,  los pueblos de Cambarinho y Alcofra se presentan rodeados de azaleas y frondosos arbustos porque, no en vano, la mayor riqueza de la zona es su naturaleza.

 
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Desde Caramulo es posible llegar en una hora a pie al pico más alto de la sierra, el Caramulinho (1.075 metros). El senderismo es una de las múltiples posibilidades además de la práctica de otros deportes de aventura en contacto con la naturaleza. Visita cuanto ates este paraíso portugués.

Fuente: librodelmundo

En la época en que la Alemania nazi de Hitler se encontraba en su mayor auge y cometía horrendas y condenables atrocidades en Europa, una niña judía de tan solo 14 años de edad, escribía su diario sin imaginarse que un día sus crudas y penosas vivencias plasmadas en el papel serían compartidas con el mundo entero.

Sus primeros años de vida no le plantearon peligro alguno, a pesar de haber nacido en Alemania, allá por el año 1929. Su familia estaba compuesta por su padre Otto Frank, su madre Edith, ella misma y su hermana Margot. (ver hoteles en Alemania)

Anna Frank’s house por majazmaja

A la edad de cuatro años, Ana y su familia se mudan a Holanda escapando de los nazis que habían subido al poder aquel mismo año, es decir, 1933. Una vez en Ámsterdam, (ver hoteles en Amsterdam) vivieron en relativa armonía durante algunos años, hasta que en 1940 los nazis llegan a Holanda y se inicia una nueva persecución de personas inocentes. Esta persecución motiva en primera instancia a que el padre de Ana, Otto Frank mude su empresa de especias llamada Opekta, del 400 de la Calle Singel al 263 de la Calle Prinsengracht, que a la vez se convertiría también en el refugio de la familia y años más tarde hasta la actualidad en un muy visitado museo.

Como era típico en las casas de la ciudad de Ámsterdam de aquella época, la vivienda estaba compuesta por dos zonas, una adelante y la otra detrás, a la que le llamaban “achterhuis”. Otto Frank, intuyendo la catástrofe que se avecinaba, empezó a acondicionar esta zona de atrás convirtiéndola en un posible refugio en caso los alemanes quisiera llevárselos a los campos de aniquilamiento. Según cuenta el Diario de Ana, esto ocurrió el 6 de julio del año 1942 y permanecieron escondidos por un lapso de dos años, junto con otros amigos de la familia.

DSC00659 por Alex Castella

Durante este tiempo, los vecinos les alcanzaban comida y todo lo necesario para su subsistencia, arriesgándose a ser encarcelado o muertos. Ana tenía como principal pasatiempo, la escritura de su diario en la que reflejaba el miedo e incertidumbre que sentía una niña que se convertía en adolescente en medio de una cruenta masacre.

Uno de sus vecinos fue quien alertó a la Gestapo y finalmente descubrieron su escondite el 4 de agosto de 1944. La familia entera fue trasladada al campo provisional de Westerbook, de allí a Auschwitz-Birkenau y luego a Sobibor, en Polonia. La madre fue la primera en morir. Sucedió en Auschwitz. En diciembre de 1944, las hermanas Frank son trasladadas al campo de concentración Bergen Belsen y mueren de tifoidea 4 meses después de haber llegado. Luego de un mes, el campo de concentración es liberado por los aliados. El único sobreviviente fue Otto Frank, quien publicó el diario de Ana -tal como ella había querido-, luchó por mantener su antigua casa y la convirtió en un museo que recibe 1 millón de personas anualmente.

CASA DE ANA FRANK – AMSTERDAM- por jaescudero

En la Casa de Ana Frank se conservan recuerdos y fotografías de la niña que sirven de inspiración para los jóvenes actuales. Como recomendación te diremos que vayas preparado pues inmediatamente sentirás una especie de angustia por recordar tales barbaridades.

Bari se encuentra situado en la región de Apulia, de la cual es capital. El mar adriático baña sus costas y dentro del mediodía italiano es la segunda ciudad en importancia tras Nápoles. También la provincia en la que se encuentra radicada ostenta la segunda mayor extensión de toda Italia (ver hoteles en Italia) siendo también de las más pobladas. Su censo cuenta con 1.551.331 habitantes repartidos en mayor medida en su área metropolitana que en su área urbana.

Durante el imperio romano debido a su privilegiada situación en las rutas comerciales con oriente esta región tuvo uno de sus momentos de mayor esplendor. Con posterioridad, y debido a su magnífica situación geográfica, fue manzana de discordia durante buena parte de su historia. Conquistada por los musulmanes que fundaron un emirato y posteriormente reconquistada por una coalición franco bizantina, siendo este último imperio el que se hizo con su control. Durante la edad media lombardos, bizantinos y sarracenos intentaron hacerse con el enclave. El ser centro religioso de importancia a partir del año 1.100 hizo que durante las cruzadas y el reinado de Federico II la actividad económica fuese de gran importancia.

Dada la importancia religiosa que tuvo en una época esta ciudad hace que su Catedral sea una buena muestra de la grandiosidad aplicada a la arquitectura religiosa. Fueron los bizantinos los artífices de su construcción y es por tanto su impronta la que se plasmo en el estilo arquitectónico del templo. El inicio de la construcción data del año 1304 y no fue finalizada hasta 28 años después. En 1292 fue reformada por lo cual parte de la misma adquirió un estilo románico que es el que prevalece en la actualidad. El tiempo hizo también podamos observar la impronta barroca en sus muros.

Otro de los templos más destacados de la ciudad es la Iglesia de San Nicolás que fue consagrada para el culto cristiano en el año 1.197 después de un siglo de haber sido construida. Lo más destacado de la misma es su fachada que a pesar de carecer de una gran cantidad de representaciones escultóricas no por ello deja de tener un porte majestuoso. La influencia bizantina también se puede observar en el monumento en cuestión.

Fuente: Sobre Italia  |  Imagen: Sobre Italia