La cantidad de obras de desecación para el aprovechamiento de las tierras utilizadas para el cultivo, ha incrementado considerablemente en países de Europa, y un claro ejemplo de ello es el país de Holanda, en donde la actividad se practica desde comienzos del siglo XV, pare generar lugares en donde la enorme población pudiera asentarse. Sin lugar a dudas, un emblema significativo de los Países Bajos, es la cadena de molinos de Kinderdijk-Elshout, conocidos como veleros terrestres debido a su gran tamaño y la cercanía de sus aspas con el piso.

Imagen Citizensofeurope

La zona de drenaje instalada en el país de Holanda, está comprendida por diques, embalses, estaciones de bombeo, edificios administrativos y los anteriormente mencionados molinos de viento. Situados en el pueblo de Kinderdijk, en la provincia de Holanda Meridional, se ha declarado a estas edificaciones hidráulicas como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Los molinos de tipo velero, hacen de la llanura comprendida entre los ríos Noord y Lek, un sitio que recibe miles de turistas al año, que llegan con el fin de poder observarlos en acción. A las zonas cercanas a los 16 molinos situados al sur del país neerlandés, en las que la tierra se encuentra seca, se las conoce como “polders”.

Sin lugar a dudas, una de las curiosidades turísticas que tiene la capital de los Países bajos es el famoso “Barrio rojo”. Es una de las zonas más populares de la ciudad. El color del nombre del barrio se debe a que las tiendas del lugar están iluminadas de rojo, y que todas ellas están dedicadas al negocio del sexo (sex shop o prostíbulos).

Además de exhibir productos en los locales, también se pueden apreciar en las vitrinas a mujeres en ropa interior. Estas chicas son las empleadas sexuales del local. En Holanda, desde hace un largo tiempo, la prostitución y el trabajo sexual es legal para ciertas zonas del país.

En estos barrios también existen los coffee shops. La particularidad de estas cafeterías es que en ellas se venden pequeñas cantidades de Marihuana (no más de 5 gramos). Se considera venta legal porque provienen de plantas de muy alta calidad ecológica.

Las condiciones de este negocio son que el vendedor y su consumidor sean mayores de 18 años y que el local no posea más de medio kilo de marihuana por día. El estado le puso un elevado impuesto a este producto, por lo que se llevan un importante número de esas ventas.

Los coffee shops son concurridos por una gran cantidad de público joven. Ya sea o no para consumir marihuana, estas cafeterías son un punto de encuentro. O por lo menos eso se demuestra al ver durante todo el día una gran concurrencia de gente en los negocios.

Todos conocemos el actual símbolo que representa al territorio holandés. Pero, naturalmente, esa no es la primera bandera de los Países Bajos. Repasemos su evolución histórica.

Ya a fines del siglo XV, la mayor parte de las actuales provincias holandesas luchaban para una misma autoridad. En aquellos tiempos, exhibían una bandera totalmente distinta a la que vemos hoy en día. Este estandarte, utilizado para la guerra y que representaba al Duque de Borgoña, era de color blanco y estaba cruzada en forma de aspa por dos laureles color rojo.

Cuando terminaba el siglo XVI, los Países Bajos se sublevaron contra el rey de España en busca de mayor independencia y libertad. En aquellas batallas, los ejércitos rebeldes se identificaban con los colores naranja, blanco y azul. Este diseño representaba al Príncipe de Orange, razón por la cual se lo denominó Prinsenvlag (bandera del Príncipe). En diferentes momentos de la historia, la Prinsenvlag fue utilizada en las Provincias Unidas y en la República de Sudáfrica. Hoy en día es un fuerte símbolo de identificación.

Si bien los colores se mantenían inalterables, en un principio resultó difícil unificar un diseño. Se vieron desde banderas con tres franjas horizontales hasta otras con nueve franjas. Por otro lado, los colores tampoco tenían un orden fijo. No fue hasta finales de siglo que se alcanzó cierta uniformidad en cuanto al diseño.

Las tres franjas horizontales de colores naranja, blanco y azul ya estaban asentadas. Sin embargo, a partir de 1630, el naranja empezó a ser paulatinamente sustituido por el rojo. La explicación reside en que el naranja es más difícil de ver desde el mar que el rojo. De esta manera, y después de más de dos siglos de diseños diferentes, la bandera adoptó los colores que siguen representando a los Países Bajos: rojo, blanco y azul.

Así que si te preguntabas por qué la Selección de Holanda usa camiseta naranja si su bandera es roja, blanca y azul; aquí has encontrado tu respuesta.

Holanda nos llama la atención por ser una de las pocas naciones que mantienen su sistema de monarquía constitucional, o bien por las políticas sumamente liberales que aprueba, como la legalización de las drogas, prostitución o eutanasia. Su capital, por otro lado, es uno de los centros tradicionales y culturales más importantes de Europa, además de ser una ciudad muy atractiva para el turismo mundial.

Si bien la Sede de Gobierno y las principales tareas gubernamentales tienen lugar en la ciudad de La Haya, en los papeles Ámsterdam es la verdadera capital de holanda. Obviamente, esto no es arbitrario ni es una casualidad. La ciudad en cuestión es un importante centro financiero mundial, y la ciudad holandesa más grande y habitada.

Ámsterdam es famosa mundialmente como el centro de la prostitución de elite mundial. Lamentablemente, eso hace olvidar que es una ciudad con una muy rica historia e influencia mundial, además de ser la capital de una de las últimas monarquías de la tierra.

A principios de su existencia, Ámsterdam fue un pequeño pueblo de pescadores que llegaron por casualidad a través del Río Amstel. Oficialmente, se considera al año 1275 como el momento de fundación de la ciudad. Rápidamente, en el siglo XIV, empezó a convertirse en un importante centro comercial, que intercambiaba mercancías con otros pueblos neerlandeses o alemanes.

Ya en el siglo XVII y luego de que los Países bajos obtuvieran su independencia después de una larga guerra con España, llegaría el considerado “siglo de Oro” de la ciudad. Se convirtió en el puerto comercial más grande de Europa y en el centro financiero del mundo. En ese período, la población de la ciudad (alrededor de unos 200.000 habitantes) se multiplicó asombrosamente y Ámsterdam pasó a alojar a casi un millón de personas, número que no ha variado sustancialmente hasta nuestros días.

Los Países Bajos,pequeño país densamente poblado, no solo es notable por su paisaje, predominantemente llano y un tercio del cual esta bajo el nivel del mar, sino también por las enormes porciones de tierra que han sido ganadas al mar. El país limita al norte y al oeste con el Mar del Norte, al este con Alemania y al sur con Bélgica.Controla el acceso al mar del norte a través de importantes ríos europeos: el Escalada, el Mosa y el Rin, por lo que los países bajos han llegado a ser un importante centro comercial.

banderas

El clima de los Países Bajos es oceánico.Los veranos, de corta duración,son relativamente frescos,aunque puede haber días muy calurosos. Los inviernos son generalmente templados y húmedos.Si visitas esta zona en primavera, notarás un aire mucho más frío: es que los vientos del norte enfrían el clima en la primavera, especialmente al norte y al este del país.Las lluvias suelen ser frecuentes también, aunque no desesperes,ya que a menudo son de poca intensidad y se distribuyen de forma pareja durante todo el año.

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Uno de los datos curiosos de los Países Bajos es que al norte se encuentra el famoso Waddnzee, que con sus dunas,marismas y pantanos constituye el territorio húmedo más importante de Europa occidental. Alberga muchas especies de aves nativas y migratorias, así como peces y crustáceos.

Los Países Bajos son una de las zonas de Europa más hermosas.Dignas de visitar durante todo el año.

Con un premio bajo el brazo, nos encontramos con una de las bibliotecas más hermosas del mundo entero. En el año 2007, la Biblioteca “Selexyz Dominicanen” fue acreedora con el Premio de Arquitectura Interior Lensvelt. Siendo considerada también como librería cuenta con el mayor stock de libros en inglés de esta ciudad medieval, que es una de las ciudades más antiguas del país. Su ubicación exacta es en Maastricht, Holanda (ver hoteles en Holanda).

Selexyz Dominicanen por Crossroads Magazine

Todas aquellas personas que consideramos que la lectura es una experiencia incomparable con algo definido. Sabemos que un albergue a la altura de la misma, debe ser un espacio precioso y exacto a las medidas de los lectores que buscamos tranquilidad para gozar de los textos antiguos como modernos. Es por ello cuando visitamos la Librería ‘Selexyz Dominicanen’, encontramos un aura bellísimo, y sólo queda ganas de sentarse y gozar de la infraestructura que ofrece  esta cadena de Librerías Selexyz, que en su sede en la iglesia dominicana cuenta con 800 años de antigüedad.

Selexyz Dominicanen por Crossroads Magazine

El diseño de la librería, realizado por el estudio de arquitectura Merkx y Girod, respeta al máximo la personalidad original de la iglesia aprovechando de un modo sorprendente el espacio. Y es que la altura del techo les permitió crear una gigantesca estantería con escaleras y ascensores. Lo que permite tener una visión más amplia del lugar, y muestra más magníficamente una poesía de librería.

Por otro lado, cuentan las anécdotas que los arquitectos holandeses, Merkx y Girod, se encontraron con numerosos problemas en la estructura del diseño, ya que solo podían usar 750 metros cuadrados de los 1200 metros cuadrados que requerían para abarcar el proyecto, y a la vez mantener intacta una iglesia con muchos años de antigüedad; pero también era un desafío conseguir en un poco espacio la belleza que deseaban: una imagen atractiva, elegante y moderna. De este modo, se aprovechan de los techos altísimos para crear una estructura de varios pisos en un ascenso hacia la bóveda de crucería de la nave central. Dispone también al otro lado de la iglesia de mesas bajas para los bestsellers y los últimos estrenos, así como una cafetería para que los lectores se relajen.

Selexyz Dominicanen por Crossroads Magazine

Una esencia de perfección en el diseño obtenido, en el que se combina arquitectura medieval y moderna, que no podemos dejar pasar la oportunidad de visitar si tenemos pensado alguna vez llegar a este país europeo. De hecho, tienen que venir…

Las ideas parecen no faltarles a los arquitectos cuando se les encarga la construcción de un nuevo edificio. En el caso de los complejos de viviendas se busca sobretodo aprovechar de la mejor manera los reducidos espacios y una buena comunicación de los diferentes ambientes del complejo. Si a este se le suma una idea original, el arquitecto habrá conseguido que su nombre figure en muchas revistas y como en esta caso en la red.

Kubuswoning por ricardo.martins

Piet Blom es un arquitecto holandés nacido en 1934 y que cursó estudios en la Academia de Arquitectos de Ámsterdam. Tuvo como a uno de sus principales profesores a Aldo Van Eyck, famoso arquitecto neerlandés.

Kubuswoning por anaru

A Piet Blom se le conoce por ser el arquitecto de las curiosas casas cubos o “Kubuswoning” como se le conoce en el idioma neerlandés. El proyecto de las casas cubo nació aproximadamente a principio de la década de los 70. Para el año 73, Blom ya tenía los primeros bosquejos y dos años más tarde se decide a construirlas en la localidad de Helmond. Fueron tres en total y el inicio de muchas más, pero en otras regiones de Holanda. Para 1977, el número se elevó a 21 cuando construyó 18 casas cubos en las inmediaciones de un centro comercial. A pesar de sus logros, Blom deseaba construir sus casas de manera más masiva y en 1978 tuvo la oportunidad de construirlas en un barrio de la ciudad de Rotterdam. Al inicio del proyecto se encontraba establecido que se construirían 78 cubos y además un centro cultural. Finalmente fueron solo 32 cubos y sin el centro cultural. Todo quedó listo para el inicio de las acciones en el año 1982, sin embargo debido a problemas financieros no se concluyó el proyecto hasta dos años después.

Kubuswoning por Carlos Aguilera

Como era muy obvio, las casas se vendieron en su totalidad aún antes de la finalización del proyecto. Los curiosos no tardaron en llegar y los residentes le sacaron provecho a esto: empezaron a cobrar entradas. Cada una de las casas cubo posee tres niveles. La primera planta alberga a la cocina, el salón y el hall. En la segunda planta se encuentra los dormitorios y un baño. La última planta es usada usualmente como un pequeño jardín. Por su originalidad, la Academia de Arquitectura de Rotterdam ocupó dos cubos durante los años 1985 y 1998. A pesar de su originalidad una cuarta parte del espacio de cada cubo es inhabitable por su forma.

Controversy Tram Hotel es un novedoso hotel ubicado en Ámsterdam, compuesto por una casa cuyo techo de tejas es elevado y tipo piramidal. Alrededor hay 4 vagones de tren que han sido adecuados como 4 suites de hospedaje. El conjunto ha sido diseñado y es administrado por los esposos Frank e Irma Apel. Pasar un día o noche aquí es como tener la impresión de está viajando relajadamente.

Foto: ABC News

La casa está al centro de la propiedad y tiene incrustado partes de vehículos. Los marcos de las ventanas y aplicaciones de madera son de color rojo, las paredes conservan su color ladrillo. Alrededor hay áreas verdes adecuadas para la distracción de los niños. Los vagones realzan el paisaje surrealista con sus tonos azul y verde. Y en una parte especial hay una avioneta de guerra elevado sobre un pedestal.

Entrar en ellos es despejarnos del trajín. Algunos de las partes originales del tren han sido adaptados para el servicio de hospedaje. El Controversy Tram Hotel es ideal para los matrimonios ya que brinda confort en el dormitorio, ducha, servicio higiénico y bar de bebidas.

Foto: Controversy Tram Hotel

¿Sabías que cada tranvía tiene una decoración y finalidad según los gustos? Sí, por ejemplo el Americano y el Inglés son para no fumadores, mientras que el Italiano y Francés acoge a los fumadores. Es importante mencionar que los vehículos han sido sometidos a un alto proceso de restauración y transformación. Uno de ellos posee un jacuzzi en forma de sombrero de charro mexicano, la cama es similar a la cubierta de un barco, cuenta con conexión a TV, DDV y música ambiental con lo mejor de los años 70 y 80. Cabe destacar la comodidad en las habitaciones dobles.

Sobre el nombre de Controversy Tram Hotel, es sabido que este ha sido tomado en préstamo del álbum del cantante Prince. Entrar a la casa y recorrer su sala o cocina es en realidad ver un autobús o un van francés. Y son infaltables los neumáticos, motores y partes automotrices que han sido adaptados como enseres del hogar. ¡Qué experiencia tan singular!

Foto: Super Trips

Los huéspedes pueden acceder a lo mejor de la cultura y literatura en la biblioteca exterior que tiene una forma de ovni que ha aterrizado. Sin embargo es un accesorio metálico de una torre petrolera. Además los visitantes deberían anticipar su arribo con la señora Irma para que acuda a recogerlos o coordine con un taxi. El costo diario de hospedaje varía entre los 60 y 40 euros, incluidos impuestos y un suculento desayuno. El Controversy Tram Hotel es la opción ideal si buscas amabilidad y originalidad.

Si los ratones pudieran leer y darían una ojeada a esta información se mudarían en masa a Holanda, el país de los quesos. Este país es productor de los mejores quesos del mundo, entre los que se destacan claramente el Queso Edam y el Queso Gouda.  

gouda por loop_oh 

El Queso Gouda es mundialmente conocido por su particular olor y delicioso sabor, ideal para acompañar vinos en un maridaje excelente. Este queso se caracteriza por ser de color amarillento y le debe su nombre a la ciudad del mismo nombre ubicada en la parte Meridional de Holanda. Lo curioso es que la Ciudad de Gouda no produce los mejores quesos del tipo Gouda de Holanda. Estos se hacen en la región Septentrional, y gozan de excelente reputación por su buena calidad. La denominación “Gouda” no se encuentra registrada, y por este motivo es que se puede producir este tipo d queso en cualquier parte de Holanda sin ningún problema.

Gouda Cheese!!! por drdad 

La elaboración del Gouda comienza a partir de la leche pasteurizada de vaca, procesándola y recalentándola hasta que los cuajos se separen del suero. El diez por ciento -en promedio- de la mezcla se compone de cuajos, los cuales son presionados dentro de moldes circulares durante un par de horas. Estos moldes son los responsables de la forma del queso, al que inmediatamente se le impregna en salmuera. Así se obtiene un mejor sabor y una corteza más dura. Luego la sal es absorbida y se seca el queso alrededor de 4 días, evitando que se seque del todo. Después se lo recubre y se añeja por lo menos durante dos semanas. Pasado este tiempo está listo para consumirse.

El Gouda suele presentarse en formatos desde los 2,5 kilos hasta los 30 kilos de peso. Su pasta es de textura firme, de color pajizo y es fácilmente cortable. En el interior del queso se presentan múltiples ojos de diferentes tamaños.

Fresh, Young Gouda Cheese from Yesterday’s Visit por Aaron TD 

El tiempo ideal para consumir un queso de tipo Gouda es de 5 semanas. En el caso del mini-Gouda -entre 180 gramos y 1,5 kilos-, tres semanas de maduración. Usualmente son embaladas en bolsas de vacío y se recomienda mantener a una temperatura de 6°C como máximo.

Si existe un país al que se le debe agradecer por la producción mundial de quesos, es sin lugar a dudas Holanda. Este próspero país europeo se ha encargado desde la época medieval de producir los quesos más exquisitos del planeta y en diferentes variedades que en la actualidad se pueden encontrar en cualquier mercado de los cinco continentes.

047 Amsterdam – cheese shop por eowoniel

La historia del queso holandés comienza 800 años a.C, cuando los pobladores que ocupaban el actual territorio holandés, preparaban productos a base de leche como mantequilla y queso. Las pruebas se encuentran en los restos de vajillas de barro encontradas. El mismo Julio César haciendo referencia a las tierras holandesas, escribió en un informe de guerra: “Este país no tiene agricultura, pero su alimentación consiste en leche, queso y carne”. Sin embargo, no sería hasta la edad media que el queso holandés tomaría relevancia internacional y se empieza a exportarlo a otros países de Europa. Esto sucedió durante los siglos XVI y XVII. Son muchos los lugares de Holanda en donde se produce el exquisito queso, y comparten características como prados de hierba húmeda y tierra arcillosa donde las vacas se alimenten de la mejor manera. Estas zonas se encuentran principalmente en la costa norte y la región meridional de Holanda. Alkmaar es una de estas ciudades completamente entregadas al furor y sabor del queso. Es más, posee un Museo del Queso muy visitado por los turistas. Muchas personas consideran como todo un espectáculo cuando el Gremio del Queso sale a pesar los quesos en la vía pública de la ciudad y que luego son vendidos en el Mercado del Queso.

Käsemarkt Alkmaar por marfis75 

Los tres tipos principales de queso que se producen en Holanda son el famoso Gouda, el Edam y el Massdam. El más antiguo de todos es el Queso Edam, produciéndose por primera vez en el siglo XV. Se caracteriza por su no tan intenso olor, su corteza de suave sabor y por tener 40% de contenido de grasa.

El Gouda empezó a producirse en el siglo XVII en la ciudad del mismo nombre. Se trata de un queso  semi-curado, de sabor intenso y con un 48% de contenido de grasa. Se utiliza mayormente como aperitivo.

Cheese from Netherland por hsuanwei 

El Massdam se caracteriza por ser de corteza dura con agujeros. Es el de más reciente creación entre los antes mencionados y es perfecto para comerlo derretido en un pan tostado.