Con un pasado lleno de guerras y ataques llama la atención la tranquilidad que se vive en la actualidad en el país de Hungría, contemplar el puente principal de Budapest es una de las tareas más relajantes de los turistas que llegan a la ciudad ansiosos por descubrir todos los destinos que tiene para ofrecer. La historia y la tradición todavia habitan en todos los destinos turísticos que se encuentran en el país, un dato que no resulta menor para aquellos turistas que buscan entretenimiento y a la vez no quieren dejar Hungría sin conocer su cultura. Uno de los destinos más visitados del país son las legendarias Cuevas de Aggtelek en un tour que recorre todo el interior de las cuevas donde pueden descubrirse miles de figuras petrificadas.

Los pueblos medievales del país son otro de los encantos más llamativos, sin duda transportan a los viajeros en el tiempo y lo llevan a la Edad Media donde las construcciones y la vestimentas de sus habitantes encuentran su inspiración en sus tradiciones más antiguas. Ópusztaszer es el nombre de uno de los parques más famosos de la región, lo interesante de este predio es que hace referencia a la historia antigua donde los magiares que habitaban la zona eran los dueños de las tierras locales. Por último la famosa “Joya del Sur” como la llaman muchos no deja de maravillar la mirada de los viajeros que llegan de todas partes del mundo, Szeged es el nombre original de la ciudad y su encanto y belleza no pasan desapercibidos de la misma manera que no pasa desapercibido el presente sol del que hace referencia su apodo.

En el corazón de Europa se extiende la tierra de los caballeros magiares por inmensas llanuras y a ambos lados del río Danubio, el verdadero trazo de vida de Hungría y de su capital, Budapest. Un viaje a Hungría te permitirá visitar un gran desconocido para muchos, y es que quienes lo visitan no dudan en afirmar que volverían a él.

La geografía de Hungría

A primera vista, Hungría se presenta como un país monótono en su relieve, con escasos punteados de poca altura. A pesar de este repetitivo paisaje, y homogéneo relieve, se pueden distinguir varias regiones:

• El Alföld o la gran llanura ocupa la mitad oriental del país. Gran cantidad de aluviones que están depositados por los ríos que descienden de los Montes Cárpatos conforman el paisaje de la gran llanura. Numerosas reservas de agua subterráneas han hecho de esta región y también gracias a la irrigación en una de las regiones agrícolas más bellas de Europa.

imagen: kertvaros.com

• Al norte del Alföld se extiende el Felföld o las tierras altas. Está compuesto por los macizos de Csóvanios, de Mátra y de Bükk, separados entre ellos por valles.
• La última región es en la que hace acto de presencia el río Danubio, y es que está la Pannonia o transdanubio que se encuentra entre los ríos Drave y el Danubio, y comprende el Kisaföld o pequeña llanura y los montes Bakony.

Kisaföld, o la pequeña llanura, tiene un paisaje que limita mucho las posibilidades de cultivo en esta región;  hay mucha presencia de zonas pantanosas, no obstante, durante mucho tiempo ha sido el abastecimiento de la capital de Hungría Budapest, de la capital austriaca Viena, y de la capital de Eslovaquia, Bratislava.

imagen: wapedi.mobi

Los montes Bakony conforman el macizo más extenso del país. A sus pies se extiende el lago Balaton, que es uno de los principales núcleos turísticos del país. Para ver bosques en Hungría hay que ir a las vertientes de las colinas.

Si hay dos paisajes típicos en la geografía de Hungría son las estepas y los prados, dos escenarios que se configuran gracias al clima continental del país, caracterizado por sus grandes contrastes estacionales, y por sus escasas precipitaciones. La temperatura media anual es de 10 ºC, con un máximo registrado de 36 ºC. Las grandes oscilaciones entre las estaciones, donde son más grandes es en Budapest,  en enero se pueden tener temperaturas medias de -2 a 1 ºC, y de 20 a 21 ºC en el mes de julio.

Lago Balaton, el “mar de Hungría”

Con 598 km² de superficie, el lago Balaton es el mayor lago de Europa Central. Tiene 79 kilómetros de largo, y una anchura máxima de 14 kilómetros, con una profundidad media de 3 metros.

imagen: forodefotos.com

Los húngaros lo llaman el “mar de Hungría”, para los habitantes es el principal destino vacacional y uno de los destinos turísticos con más reclamo de país.

imagen: ipernity.com

En las dos orillas se encuentran playas en las que se pueden hacer deportes acuáticos, sin embargo las dos orillas se diferencian entre si por las distintas actividades que ofrecen. En la orilla norte las actividades están relacionadas con el senderismo, ciclismo, turismo enológico, y las poblaciones que hay tienen un mayor interés histórico. En la orilla sur la oferta de ocio y descanso es mayor, y es que hay bares en primera línea de playa, discotecas, restaurantes y hoteles.

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En este vídeo se pueden contemplar imágenes del lago Balaton, uno de los principales reclamos turísticos de Hungría:

La ciudad de Budapest sin duda es una de las favoritas de los turistas que eligen destinos en Europa, lo que pocos saben es que esta urbana ciudad también tiene una naturaleza muy generosa que le provee muchas de las postales más hermosas de la ciudad.

La ciudad es tan visitada por turistas que buscan placer y comodidad como por turistas que realizan negocios, el legado humano y la belleza natural se combinan perfectamente y nos brindan algunos de los paisajes más bellos de Europa. No hay duda de que la naturaleza ha hecho una labor increíble junto con las obras arquitectónicas que también tienen su merecido valor. Si queremos descubrir todo el potencial natural de la ciudad solo tendríamos que visitar uno de sus destinos más famosos y románticos, los ríos Danube y Buda Hills que encuentran su camino en el medio de la ciudad y son diariamente visitados por aquellos habitantes de Budapest y turistas que quieren pasar una tarde agradable junto a la calidez del agua. Uno de los factores que más le agradan a los viajeros que tienen el gusto de conocer la ciudad es su clima, la temporada alta en la ciudad recibe turistas mayormente al comienzo de Abril y al finalizar Septiembre. Entre los destinos más famosos de la ciudad no podemos dejar de mencionar el conocido Buda Castle y el siempre hermoso Jardín de los Héroes, un tributo a todos aquellos que dieron su vida por la patria de su país. La avenida Andrassy sigue siendo una de las calles comerciales más visitadas de la ciudad.

Hungría (donde pasarás las mejores vacaciones Budapest y conocer así su capital) posee una gastronomía muy amplia, acentuada en sus aromas y sabores picantes. Los ingredientes clave que le dan su gusto particular son la manteca húngara, paprika verde y molida húngaras, tomates y cebollas de Hungría. También es frecuente el uso de pimentones y las frituras con manteca de cerdo que produce un sabor ahumado. Y una de las cosas que todo el que visite Hungría no puede dejar de probar son algunos de sus embutidos, especialmente el salami que ofrece un sabor particular diferente al del originario italiano.

En Hungría el desayuno es sumamente liviano y habitualmente consiste en un pan fresco denominado kifli, frutas, verduras o cereales. El almuerzo es mucho más contundente y está compuesto por una sopa, un plato principal que posee algún tipo de carne y el postre.

El plato más famoso de Hungría es el gulash. Se trata de un guiso que tradicionalmente llevaba carne, cebolla y manteca pero con el transcurso del tiempo se le fueron incorporando más ingredientes como patatas, pimientos rojos y paprika. Esto último es lo que nutre al gulash de un sabor tan especial. También hay algunos restaurantes que le agregan vino y harina para lograr que la salsa sea más espesa.

Otras comidas que uno puede consumir para conocer la gastronomía húngara son el libanaj que es un plato hecho a base de hígado de ganso o el porkolt que consiste en pedazos de carne con un caldo de pimentón y se sirve con una salsa llamada tharonya. A su vez, en la mayoría de los restaurantes podemos encontrar caldo de segadores a base de patas de cerdo con ajo, pimienta, vinagre, huevos y crema de leche, paprikás de pollo, cordero o ternera y col rellena.

En cuanto a los postres, se destaca el dobostorta, una especie de torta de caramelo y moca y el somlói galuska que es un pastel con nueces y pasas al ron y lleva además chocolate fundido.

Hungría, tal como lo detallábamos en el titulo e la presente nota, es uno de los países mas antiguos de Europa Oriental,con una antigua cultura magiar. País mediterráneo, limita con Eslovaquia y la República Checa por el Norte, con Austria por el oeste, Eslovenia por el sudoeste, Croacia y Serbia por el sur y Rumania por el este.En el extremo nordeste comparte una corta frontera con Ucrania.

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Es mayoritariamente un país de tierras bajas y las amplias llanuras de la cuenca central del Danubio atraviesan casi todo el territorio. En el norte y el oeste predominan colinas y cerros de baja altura.Una región de ricas tierras bajas, conocida como “la gran pradera hungara” se exitende hacia el este desde el río Danubio, que fluye hacia el sur atravesando el país.El clima de Hungría es continental, con inviernos fríos y veranos cálidos.Las sequías son comunes en los meses de verano, a pesar de que las tormentas eléctricas pueden producir muchas lluvias.

escapadas

Hungría fue colonizada por muchos pueblos diferentes.Sin embargo los húngaros nativos, descendientes de los “magiares”, originalmente jinetes nómadas, han mantenido una fuerte identidad nacional.Hoy en día el país no es un lugar turístico, claro está que puedes visitarlo cuantas veces gustes, pero te aviso que el fuerte de los húngaros no es el turismo, sin embargo poseen paisajes hermosos dignos de admirar.

Hablar de Balaton es sin duda hablar de su lago. El mismo se encuentra limitado por volcanes que han producido tierras muy aptas para la labor agrícolas en la cual se da el cultivo de viñas y de frutales. A 100 kilómetros de Budapest ha sido catalogado como el mar de Hungría y es el mayor que existe en Europa Central y Occidental. Su extensión es de 77 kilómetros de largo con una anchura promedio de 5. Es una de los lugares más destacados desde el punto de vista turístico tras la capital. Allí se pueden conseguir hoteles baratos.

Su tradición como balnerario se remonta la siglo XVIII siendo el lugar predilecto en aquella época para pasar el periodo estival de las familias acomodadas de Pest, Buda y Austria aumentando el número de veraneantes llegando antes de la Segunda Guerra Mundial hasta el cuarto de millón de visitantes. Durante la Guerra Fría era lugar de encuentro entre las familias alemanas que se encontraban separadas por el telón de acero debido a las relativas facilidades para acceder desde la Alemania del Este a Hungría. Actualmente más de un millón de turistas eligen el lago Balaton como lugar de esparcimiento vacacional.

Este lago también destaca por la enorme cantidad de deportes acuáticos que se pueden practicar: windsurfing, navegación a vela, bicicletas de agua, kayaks y la práctica de la pesca. Además desde el punto de vista medioambiental sus condiciones son óptimas ya que pesa prohibición de navegación de cualquier medio de transporte acuático que tenga motor. Las orillas del lago se encuentran repletas de negocios hosteleros donde se puede degustar un buen vino y cualquier vianda mientras se toma el sol.

A lo largo de los 256 kilómetros de ribera nos encontramos con 130 playas que se encuentran complementados por una gran cantidad de lugares dónde hospedarse como hoteles, hostales y casas particulares. El baño en las aguas del lago Balaton por la composición de su agua ligeramente alcalina esta plenamente recomendado para cualquier tipo de dolencia reumática.

Fuente: Turismo Hungria  |  Imagen: Turismo Hungría

Hablar de Balaton es sin duda hablar de su lago. El mismo se encuentra limitado por volcanes que han producido tierras muy aptas para la labor agrícolas en la cual se da el cultivo de viñas y de frutales. A 100 kilómetros de Budapest ha sido catalogado como el mar de Hungría y es el mayor que existe en Europa Central y Occidental. Su extensión es de 77 kilómetros de largo con una anchura promedio de 5. Es una de los lugares más destacados desde el punto de vista turístico tras la capital.

Su tradición como balnerario se remonta la siglo XVIII siendo el lugar predilecto en aquella época para pasar el periodo estival de las familias acomodadas de Pest, Buda y Austria aumentando el número de veraneantes llegando antes de la Segunda Guerra Mundial hasta el cuarto de millón de visitantes. Durante la Guerra Fría era lugar de encuentro entre las familias alemanas que se encontraban separadas por el telón de acero debido a las relativas facilidades para acceder desde la Alemania del Este a Hungría. Actualmente más de un millón de turistas eligen el lago Balaton como lugar de esparcimiento vacacional.

Este lago también destaca por la enorme cantidad de deportes acuáticos que se pueden practicar: windsurfing, navegación a vela, bicicletas de agua, kayaks y la práctica de la pesca. Además desde el punto de vista medioambiental sus condiciones son óptimas ya que pesa prohibición de navegación de cualquier medio de transporte acuático que tenga motor. Las orillas del lago se encuentran repletas de negocios hosteleros donde se puede degustar un buen vino y cualquier vianda mientras se toma el sol.

A lo largo de los 256 kilómetros de ribera nos encontramos con 130 playas que se encuentran complementados por una gran cantidad de lugares dónde hospedarse como hoteles, hostales y casas particulares. El baño en las aguas del lago Balaton por la composición de su agua ligeramente alcalina esta plenamente recomendado para cualquier tipo de dolencia reumática.

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Fuente: Turismo Hungria  |  Imagen: Turismo Hungría

La región conocida como Transdanubio esta situada al noroeste de Hungría. Tiene una extensión similar a Cataluña.

La región prospero durante la Edad Media gracias a los mercaderes. Permaneció en manos de los Habsburgo durante los 150 años de ocupación turca.Destacan en su historia dos apellidos: Esterházy, embajadores de la corte de los Habsburgo y mecenas de las artes y Széchenyi, abanderados del liberalismo aristocrático.

Destaca en la región el Monasterio de Majkpuszta, cerca de Oros-zlány. Fue fundado en 1730 por los monjes camaldoleses. El monasterio está rodeado por el bosque de Vértes.

La ciudad de Tata está repleta de jardines, iglesias y molinos y un antiguo castillo a orillas del lago Öreg. Además cuenta con un invernadero único en toda Hungría.

En Komárom, al estar dividida por el Danubio, sus habitantes quedaron por el Tratado de Trianon divididos entre Hungría y Eslovaquia.

En la ciudad de Bábolna se encuentra la famosa yeguada perteneciente a la Hungría Real e Imperial., fundada en 1789 y que es cruce entre pura sangre árabes y yeguas de raza transilvánica. Bábolna además cuenta con edificios palaciegos, caballerizas y un antiguo casino para oficiales.Cerca de la ciudad de Györ, se encuentra la imponente abadía de Pannonhalma, rodeada de bosques de acacias y robles. Es patrimonio de la humanidad por la UNESCO. Se fundó hace más de 1000 años por orden del príncipe Géza y su construcción duró más de 100. Lo más destacable de la abadía es su biblioteca del siglo XI, con sus más de 300000 volúmenes.Györ es la tercera ciudad de Hungría en cuanto a riqueza monumental, detrás solo de Budapest y de Sopron. Destaca su principal calle peatonal, Baross Gábor. Se la conoce como ciudad de las aguas porque confluyen los ríos Danubio, Raba y Mosonita. Cuenta además con un moderno centro termal.

Otra gran ciudad es Sopron. Su centro histórico gira en torno a dos plazas, la Plaza Mayor y la de las Ursulinas. Acoge también iglesias católicas y luteranas, sinagogas, residencias barrocas y renacentistas, teatros y casinos. Enla Plaza mayor destaca la Torre del Fuego del siglo XII, y muy cerca de allí la Casa Storno que recrea la vida burguesa del siglo XIX. En la Iglesia de la Cabra están enterrados varios miembros de la familia Széchenyi.

A 12 kilómetros de Sopron se hallan las canteras de Fërtorákos que tiene 12 millones de años de antigüedad.

La pequeña ciudad de Fertöd es conocida por su palacio, llamado el Versalles húngaro. Se trata de un complejo en forma de herradura con 126 habitaciones y un inmenso jardín francés.

En Nagycenk se levanta otro castillo, la mansión barroca del conde Iszván Széchenyi.

En la región se halla también el tercero lago más grande de Europa Central: el Fertö.